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トップ > 商品一覧 > [栄養補助食品] 発酵黒にんにく卵黄と黒酢
発酵黒にんにくは古くから力の源として知られるにんにくを、添加物を一切使用せず、一定の温度の下で、自己発酵させることによって作られます。 発酵することでにんにくが持つパワーが格段にアップし様々な力を発揮します。 普通のにんにくと違い、食べた後に吐息とともに戻ってくるにんにく特有の不快臭がほとんど無いのでお召し上がりやすくなっています。 また生にんにくが熟成・発酵される過程においてアリシンが分解されてS-アリル-L-システインが新しく作られ、更なる健康維持に役立ちます。
鶏卵の卵黄を弱火にかけ長時間かき混ぜて得られる黒く着色した粘り気のある油です。 卵黄油は、レシチンややオレイン酸、リノール酸などの有用な成分を豊富に含んでいます。またリノール酸は健康に必要不可欠な必須脂肪酸で体内では作り出すことができません。
もろみとは黒酢が熟成されている間に、壷の底に沈殿物として残る固体の物質のことでほんのわずかしか取れません。このもろみには黒酢と比較して、数十倍のアミノ酸とその結合物であるペプチドが多種･高濃度に含まれています。 毎日の健康維持やスポーツ、美容に役立ちます。
エネルギー 9.21kcal たんぱく質 0.53g 脂質 0.64g 炭水化物 0.33g 食塩相当量 0.003g
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定期購入価格：1,710円（税込1,847円）
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